大好物のクリームコロッケ。 毎回食べたりないので自分で作ることにしました。 実は以前挑戦したことがあるものの その難しさに過去に惨敗を喫した経験があって かれこれ6～7年ぶりの挑戦になります。 前回は成型後に油で揚げる正攻法でトライするも その形…