珉亭(みん亭)@下北沢
昨日は下北沢でライブへ行った帰りに、行きつけの中華料理屋の『珉亭』でいつものやつを注文。
らーちゃん(半ラーメンと半チャーハンのセット)
850円
※プラス100円でどちらかを普通盛りにできる。
ここのラーメンは醤油ベースの透き通ったスープで、あっさりしてるけどコクがあってゴクゴクいける。麺は細めのストレート麺。コシがあってスルスル入ってきてスープにともよく合う。少しのびやすいけど。
具はシンプルにチャーシューとほうれん草と海苔。(写真は普通盛りで、ゆで卵とメンマが追加されてる状態)
続いてチャーハン。ここのはピンク色してるのが特徴。味は普通のチャーハン。炒り卵とピンク色のチャーシューが入ってる。米の色はこのチャーシューから来てるのかな?ご飯は硬めで歯ごたえがあるので半チャーハンでもケッコウ満足できる。というか、日高屋の普通のチャーハンくらいはボリュームがある。
先にチャーハンが運ばれてくるので、これを黙々と食べつつラーメンを待つ。半分くらい食べた絶妙なタイミングでラーメンの登場。麺がのびるので、ここでチャーハンから主役をスイッチしてラーメンをガッつく。チャーハンを掻き込んでふやけた喉に熱々のスープがしみる。
ラーメンと残りのチャーハンの巧みなローテーションの合間に、付け合わせのキムチをつまむ。これがまたごま油がきいててうまい。ラーメンに入れてもおいしいかも。
今回は餃子は頼まなかったけど、あとから来たお客さんが注文して品切れになった。やっぱりビールと一緒に頼む人が多いみたい。今回はらーちゃんを頼んだから無理だったけど、次回はチャーハンと餃子にしてみよう。味もコスパもいいので下北に行った際にはぜひ!
珉亭(みん亭)
03-3466-7355
東京都世田谷区北沢2-8-8
11:30~23:30
日曜営業
定休日月曜(祝日の場合翌日)
https://m.facebook.com/pages/珉亭/159788880744234