パーティーサイズのミートラザニアを罪悪感とともに好きなだけ食べる贅沢

おつとめ品で買った残っているラザニアを消費しようと

オーブン皿でラザニアを作ってみた。

前回作ったのがホワイトソース系だったので今回はトマト系ミートラザニアに挑戦。

外で食べると少ないのでこれみよがしに大量に作ってやろうと

我が家の頼れる機材、東芝の『ER-SD7000』に付属のオーブン皿を使って

パーティーサイズで作って好きなだけ食べてやる。

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料理名:ミートラザニア

■材料（4人分）
・ラザニア　9枚
・トマト缶　1個
・ひき肉　150g
・ミートソース　マカロニグラタン　1箱
・ナス　1本
・とろけるチーズ
・オリーブオイル　大さじ1
・塩、コショウ　少々
・パセリ　少々

■作り方（所要時間分）
①オリーブオイルでひき肉を炒める
②輪切りにしたナスを炒めて油を吸わせる
③トマト缶を入れてひと煮立ちさせる
④マカロニラタンの素を入れて煮る（ここで入れる水はトマト缶分を引いた分を入れる）
⑤ラザニアを茹でる
⑥ソース→ラザニアの順に3回繰り返して重ねて最後にソースを乗せる
⑦チーズを掛けてナスを上に散らす

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