じゃがいもと鶏肉のオーブン焼き
せっかく新しいオーブンレンジを導入したので
オーブン機能を使って何かを作ってみることにした。
使ったオーブンはこちら。
付属のレシピ本の中から、作り方を参照して味を好みにアレンジしてみた。
料理名:『じゃがいもと鶏肉のオーブン焼き』
■材料(ニ人分)
・鶏肉(部位はお好み) 300g
・じゃがいも 2個
・ハーブ塩、こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1
・その他スパイス※(お好み) 少々
※今回は家にある物をなんとなく入れてみた
(オールスパイス、マスタードシード、ニゲラ、パプリカ、
■作り方(所要時間分)
①オーブンを250℃で予熱する。
②その間に鶏肉、じゃがいもを一口大に切る。
③レンジに付属の深皿に並べて材料を全部混ぜる。
④予熱後のレンジ上段に入れて18分加熱で完成。
■ポイント
・オリジナルはカレー風味だけどいろいろ出来そう。
・オーブンのガイダンスに従って仕込む。
料理と言えないくらい簡単に出来て
それでいてホクホクジューシーに出来上がる。美味しい!
オーブンで料理すれば、仕込んだあとは放置するだけで完成。
忙しい時とかはいい。洗い物も少なくていいし。
オーブン機能もうちょっと使ってみようかな。