昨日のこだわり今日のしあわせ

製品やサービスへの独自のこだわり、日常生活での素朴な疑問や、非日常の旅行経験などを勝手気ままに紹介していく自己満足完結型雑記ブログです。

2019-03-22から1日間の記事一覧

串なし『サテー・アヤム』風 定食作ってみた

『サテー』とはインドネシア、マレーシア、シンガポールなどの 東南アジア諸国で食べられている串焼き料理のこと。 細かく切った肉を串に刺して炙る。 要するに日本の焼き鳥のような食べ物。 オリジナルはこんなイメージ。 サテーは鶏肉以外にも牛や羊も使う…