グリコ プレミアム熟カレー（失敗）

野菜室に『ジャガ玉ニン』の在庫があったので

豚こま入れてカレーを作ってみた。

ルーは食べたことないグリコのプレミアム熟カレーをチョイス。

昔は二段熟カレーという名前だったこの商品

コンセプトは引き継いでルーが見た目的に二段になっている。

20種類のスパイスとあるので見た目おいしそうに感じる。

早速野菜と肉を下ごしらえして圧力なべで調理すること8分

蓋を開けてルーを投入。

このルーが8つに小分けできるようになってて

全部使う場合は8回封を開けることになる。

全部一気に作る時はちょっと面倒だけど

小分けできるのは人によっちゃ便利なのかな。

カレーなんてある程度まとめて作りたいもんだけどなぁ。

とりあえず全部入れて見た目的には完成。

食べてみるとまあ初日のカレーの味だったので

欲を出して家にある調味料を少し足してみた。

・コリアンダーパウダー
・ターメリック
・チリパウダー
・おろしにんにく（チューブ）

結果、いろいろ入れすぎたせいか、分量を間違えたのか

なんかちょっと味がブレてしまって、いまいちな味に。。

そもそも日本のカレーをベースにスパイスを加えるのは

結構無理があるのかも。

見た目にはおいしそうだったんだけど・・・。

やっぱりマサラをプラスするのはインドカレーベースなのかな。