蒸し暑くてさっぱりしたものをと冷やし中華的なものを作った。マルちゃんの冷やし生ラーメン。具は6種類。一年ぶりにガッついた😋
料理名:マルちゃん冷やし生ラーメン
■材料(一人分)
・マルちゃん冷やし生ラーメン 一袋
・ハム 2枚
・キュウリ 1/4本
・卵 1/2個
・トマト 1/2個
・大葉 3枚
・ミョウガ 1/2個
・からし 少々
■作り方(所要時間分)
①材料は全部細切りにしておく
②麺を茹でて流水で冷やして水を切る
③具を並べて出汁をかける
味は普通の冷やし中華。材料を切るのは面倒だけど、全部良く混ぜて食べるとやっぱりおいしい。見た目はあれだけど…