野菜室に『ジャガ玉ニン』の在庫があったので 豚こま入れてカレーを作ってみた。 ルーは食べたことないグリコのプレミアム熟カレーをチョイス。 昔は二段熟カレーという名前だったこの商品 コンセプトは引き継いでルーが見た目的に二段になっている。 20種類…

金曜日の夜にゆっくりまったりするために作った超速晩ごはん。 『麻婆丼とかぼちゃとトマトのシーザーサラダ』作り方は超絶簡単で合計５分で完成です！ 事前に米は炊いておくかチン米を準備でお願いします。 あと、麻婆豆腐の素はよくある市販のやつを使いま…

前回に引き続いてダメもとで応募した東京ガスの料理教室に当選したので参加してきました！ ■コースタイトル 『リリエンベルグ』横溝春雄氏に学ぶ 春薫るスイーツで優雅なティータイムを… 講師:横溝春雄 「ウィーン菓子工房 リリエンベルグ」 対象一般 (16歳…

昨日久々に濃い牛肉を頂きました〜！ すき焼き用と焼き肉用。 すき焼き用はやっぱりすき焼きにして食べたいので 改めて材料をそろえてからということで まずは焼き肉用を普通に焼いて食べてみた。 さしがめちゃくちゃ入ってるので 包丁を前後に動かさなくて…

じゃがいものストックがまるまる一袋あったのに 間違えてまた買ってしまった てことで、じゃがいもの在庫を減らすべくグラタンを作ってみた。 グラタンにポテトを入れただけなんだけど、ポテトと言えばやっぱりベーコン。 たまたま家にあったので迷わず投入…

昨年末から「そのうちやりたいね」と言いつつ早くも2月になってしまったので 半ば強引にこの週末に餃子パーティを開催してみた。参加者は合計8人。 今回はホスト側として我が家での開催を決意！さすがに餃子だけじゃ飽きるので、それ以外の料理を3品ほど用意…

今日は年始に立てた目標のひとつ『料理教室にいってみる』の第一回目に参加してきた。自分の気が変わらない内にと思って勢いに任せて予約したんだけど、ついにその日が来たわけで何気に緊張する。今日はビギナー向けのトライアル教室で、生徒4人に対して1人…